Penangan ‘Kurma Ball’ Dr. Soo Wincci
- Nurul Safiah
- Mar 7
- 1 min read
Siapa sangka perkongsian tips sahur Dr. Soo Wincci mencapai 409 ribu tontonan di akaun instagram miliknya, baru-baru ini!
Perkongsian yang dimuat naik pada 24 Februari lalu itu berjaya mencuri perhatian ramai apabila beliau memperkenalkan resepi ‘Kurma Ball’ hasil kreativitinya sendiri.
Keunikan ‘Kurma Ball’ ini adalah walaupun ia merupakan kudapan sihat dan padat dengan khasiat untuk tenaga berpanjangan sepanjang Ramadhan, namun rasanya masih kekal sedap.
Menurutnya, beliau sudah menyediakan tiga versi ‘Kurma Ball’ iaitu perasa pistachio, koko, dan kacang sekiranya ada yang mempunyai alahan terhadap kacang.
“Bahan-bahan berkenaan perlu dibakar dan dikisar bersama dan kisaran itu jangan terlalu hancur supaya dapat rasa kerangupannya apabila dimakan.
“Saya tahu gaya hidup majoriti masyarakat sekarang sangat sibuk, jika anda bukan seorang tukang masak, anda masih boleh cuba membuat ‘kurma ball’ ini.
“Saya telah mula berpuasa pada umur 27 tahun dan tahun ini merupakan tahun ke 14 saya berpuasa. Rakyat Malaysia sebenarnya perlu hormat semua budaya yang ada di negara ini,” tambahnya.
Beliau memberi kenyataan tersebut selepas melihat kawan-kawannya yang berbangsa Melayu sekali gus membuatkan dia ingin merasai kehidupan mereka sendiri.
“Cubalah berpuasa. Ia tidaklah sukar dan dengan ‘Kurma Ball’ ini, ia sudah pasti dapat membantu anda untuk menjalankan ibadah berpuasa,” ujarnya.
Comments